5月19日下午，蕉城“好味道”之大黄鱼鲞美味比赛圆满落幕。区委常委、宣传部部长柳岳出席本次活动。
“以往我们黄瓜鱼做法比较单一，清蒸、 焖。现在有很多种做法，这样能拓展我们黄瓜鱼的(市场)，这也是让到闽东来的客人留下更好的印象。”宁德市名厨委秘书长林泽铃说。
现场，来自蕉城区的20家水产企业代表，采取无记名抽签编号方式，提交专家评比打分与观众品尝投票。他们将蕉城的山水人文融入到大黄鱼的制作中，将蕉城的历史内涵及社会主义核心价值观揉进美食作品中，形成一道蕉城美食文化独特的风景线。
经过火热的比拼，最终产生蕉城“好味道”之大黄鱼鲞美味金奖2名、银奖3名、铜奖5名、优胜奖10名。结果如下：
金奖（2名）： 福建省宁德市川晖水产有限公司
宁德市蔡氏水产有限公司
银奖（3名）： 福建中欧食品有限公司
宁德市金盛水产有限公司
福建三都澳食品有限公司
铜奖（5名）： 宁德大礁食品有限公司
宁德市海升月水产有限公司
宁德市海天冠农业综合开发有限公司
宁德市东富贸易有限公司
宁德市长新水产有限公司
优胜奖（10名）：宁德市夏威食品有限公司
宁德市鸿祥水产有限公司
宁德市裕丰水产有限公司
福建久安水产有限公司
宁德市鑫海水产有限公司
福建岳海水产食品有限公司
福建省圣海水产有限公司
宁德市齐民农工商有限公司
福建省宁德市好顺水产养殖有限公司
宁德市东洋水产发展有限公司
以“宁德市蕉城区人民政府”名义发给奖状与奖牌。